一、过氧化氢酶是以现代发酵工艺生产的高浓度液体酶。具有快速催化分解过氧化氢(双氧水)为水和氧气,过氧化氢酶已成为去除残留过氧化氢的产品。
二、过氧化氢酶是生物活性物质蛋白质,应置于低温干燥处,避免阳光直射, 常温下(25℃)储存六个月不低于标示活力
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